Con una masiva asistencia de público y un ambiente familiar lleno de música y tradición, la Fiesta del Pescado Frito realizada en la Caleta El Morro de la comuna de Lota el pasado domingo, se consolidó como uno de los eventos gastronómicos más importantes del verano en la comuna minera.
La actividad, organizada por el sindicato de pescadores artesanales y de orilla de Caleta el Morro con el financiamiento de INDESPA y la colaboración del municipio y el CFT Lota Arauco , reunió a cientos de visitantes que llegaron para disfrutar de una jornada marcada por la gastronomía marina, la música en vivo y el emprendimiento local. El tradicional pescado frito, preparado con recetas típicas de la zona, fue el gran protagonista, acompañado de pan amasado y pebre, deleitaron a los asistentes.
Durante la jornada, autoridades comunales destacaron la importancia de este tipo de iniciativas para fortalecer la identidad cultural y apoyar la economía local. “Esta fiesta no solo rescata nuestras tradiciones, sino que también genera oportunidades para nuestros pescadores y emprendedores”, señalaron desde la organización.
Además de la oferta gastronómica, el evento contó con presentaciones artísticas, como María José Romero, Yarka Morella, la Agrupación Folclorica Al Compás de mis Tradiciones y la Banda El Toque 90.
Con este exitoso balance, la Fiesta del Pescado Frito reafirma su posición como una celebración emblemática de la caleta y proyecta su continuidad para los próximos años, fortaleciendo el turismo y la tradición en la costa lotina.